茶皂素又稱茶皂角甙和茶皂甙，通常呈淺黃色粉末或液體。常見原料用山茶籽或油茶籽，廣泛用于各類食品廠、保健品廠、飲料廠、化妝品廠等廠家。同時是一種非離子型表面活性劑,分子中有親水性的糖體和疏水性的配基團(tuán)。因此，具有乳化、分散、潤濕、去污、發(fā)泡、穩(wěn)泡等多種表面活性,尤其具有很強(qiáng)的發(fā)泡能力, 且產(chǎn)生的泡沫穩(wěn)定, 不受水質(zhì)硬度的影響。此外,還具有顯著的抗?jié)B透、殺菌、殺蟲、溶血、魚毒、抑制酒精吸收、殺滅釘螺及促進(jìn)植物生長等作用,因而廣泛應(yīng)用于日用化工、食品及建材、冶金和金屬材料加工等許多領(lǐng)域。

茶皂素提取工藝（舉例）

  原料→淘洗烘干→粉碎→提取→濃縮→分解萃取（吸附純化）→結(jié)晶→干燥→過篩→滅菌→檢驗→包裝入庫

茶皂素特性

  具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起噴嚏，純品為白色微細(xì)柱狀晶體，吸濕性強(qiáng)，對甲基紅呈酸性，難溶于無水甲醇、乙醇，不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等溶劑，易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等。

茶皂素提取設(shè)備主要包括原料處理、提取濃縮設(shè)備、分解結(jié)晶設(shè)備、干燥滅菌設(shè)備。我司生產(chǎn)的茶皂素純度可大于99%，領(lǐng)先行業(yè)水準(zhǔn)。舜甫科技集團(tuán)致力于大健康領(lǐng)域藥食同源產(chǎn)品生產(chǎn)線建造與建廠交鑰匙服務(wù)。

推薦閱讀：

定制全套果汁生產(chǎn)線設(shè)備需遵循原則